廚房廢油唔好嘥 DIY變再生皂

無論家居煮食或食肆烹煮也好，每日都產生好多煮用過的廢油。一般人都會用最容易、最方便的處理方法，就是將廢油倒入馬桶或廚房鋅盤沖走，眼不見為乾淨。近年，好多環保人士開始著手將廢油重生，變成手工皂，物盡其用。此舉除可以減輕污水處理廠的負擔外，還可以慳一筆番皂錢，值得大家一試！

疑問1
手工皂同一般番皂有咩不同？
一般市面出售的番皂，通常會抽走天然甘油，再添加化學香精。而手工皂則用了油脂的皂化反應，保留天然甘油的滋潤，不添加表面活性劑、起泡劑等化學物質。所以，手工皂可以清潔的同時，對皮膚產生保濕滋潤的效果，洗後乾淨不黏膩，皮膚也不會有緊繃乾燥感覺！

疑問2
手工皂可唔可以洗臉？
一般來說，臉部肌膚比身體肌膚敏感。所以，有時手工皂洗身體感覺剛好，但洗臉就有可能太乾。

疑問3
點樣保存手工皂？
廁所一般都較高溫、潮濕，加上多次使用、塗抹，會令手工皂由乾硬狀態慢慢變濕軟。當手工皂開始變軟，建議放到皂盒，避免長期沾水，平日也要清掉皂盒內的積水，才能延長使用時間。

【材料】

廢食用油1000cc
油炸過的廢食用油，必須把雜質過濾

冷水390cc
用來溶解糖、鹽、氫氧化鈉

氫氧化鈉145克
氫氧化鈉為強鹼，操作時應避免孩童靠近

鹽1大匙
增加再生皂的硬度，延長使用時間

糖1大匙
令再生皂產生細緻的泡沫

麵粉2大匙
令再生皂顏色較白

【用具】

不鏽鋼鍋
盛載油脂

攪拌棍
不鏽鋼的長匙或玻璃棒、實驗室用耐熱棒，用來攪拌水跟氫氧化鈉

手動攪拌器或電動打蛋器
混合油脂跟氫氧化鈉水溶液

耐熱容器
選用瓷杯、耐熱量杯或者化學用玻璃杯

模具
清洗過的無用牛奶盒、空鋁箔包、豆腐盒等軟性容器

防護工具
口罩、圍裙、手套

秤/磅
以克為單位

量杯
以ml為單位

量匙

【作法】

1. 將1000cc的廢食用油，倒入不銹鋼鍋中

2. 將390cc的冷水倒入量杯

3. 將鹽1大匙、糖1大匙放入水中用攪拌棍拌勻

4. 再將氫氧化鈉倒入量杯中拌勻、溶化

5. 將量杯中溶液倒入不銹鋼鍋中與廢食用油混合，再加入麵粉，用攪拌器打10至15分鐘

6. 將皂液倒入模具，放在通風的地方

7. 約一個月後可脫離模具，把手工皂切片使用