台北溫度 熱湯燙酒暖麵

每次去台北，我總喜歡用「吃」去感受城市。這趟旅程裡，我把自己的一天交給三個角落：清晨的一碗魚湯，夜幕下的一杯酒，還有深夜的一碗拉麵。每一口都帶着台北的溫度，隨時間在舌尖流轉，也讓我更加愛上這個城市。

清晨喚醒味覺的音符

第一站，我來到中正區的以馬內利鮮魚湯。清晨七點，店外已有老顧客排隊。老闆熟練地把整尾吳郭魚放進湯鍋，伴隨薑絲與九層塔香氣，沒有過多調味，卻散發出一種最純粹的鮮。我喝下第一口，湯頭清甜得像喚醒味覺的音符，魚肉滑嫩，入口滿是家的溫度。

以馬內利鮮魚湯

台北市中正區杭州南路一段3號

周一至六07:00–14:00（周日休息）

夜幕下試復古式微醺

夜晚來臨，來到萬華的HANKO 60。進入酒吧，就像走進了一個迷人的電影場景：復古木桌、昏黃燈光，空氣中瀰漫微醺的氣氛，一切恍如一場夢。最具打卡感的，無疑是那塊寫有「如醉如夢」的霓虹燈牌。吧台上的中國風復古容器，與現代調酒技術結合，讓每一杯調酒成為藝術品。

HANKO 60

台北市萬華區漢口街二段60號

周日至四18:00–01:30、周五六02:30打烊

深宵慰藉在熱騰騰中

深夜想吃一碗暖胃的拉麵，麵屋千雲絕對是我的首選。這間由日本人經營的拉麵店，專注於提供地道的雞白湯拉麵。無論多晚，這裡總是熱氣騰騰，湯頭濃郁卻不膩，滑順的麵條和溫泉蛋讓每一口都充滿滿足感。

麵屋千雲

台北市中正區臨沂街3巷1號

每日11:00–03:00