無長假都去愛丁堡 唔止係愛呀哈利

雖然11月無長假，我禁不住遠遊蘇格蘭首都愛丁堡這一座充滿古典氣息的城市。十八世紀的優雅與中世紀的神秘在街道間交錯。不少電影選擇在此取景，連《哈利波特》系列的靈感也源自這裡。走出車站的那一刻，彷彿踏入霍格華茲的世界，令人忍不住幻想自己是魔法學院的一員。

對於建築美食 仲有狂熱迷戀

位於愛丁堡東側的卡爾頓山，是欣賞城市全景的絕佳地點。山頂上矗立着幾座歷史建築，包括為紀念拿破崙戰爭中陣亡士兵而建的國家紀念堂、納爾遜紀念塔，以及愛丁堡市天文台。

睇全球首隻複製羊標本

至於蘇格蘭國家博物館，最受矚目的展品莫過於全球首隻複製羊「多莉」（Dolly the sheep）的標本，成為旅客必訪的打卡熱點。若時間充裕，不妨探索科學與科技展區，設有多項互動裝置，連成人也能玩得盡興。館內更設有F1賽車模擬體驗，我們也花了不少時間在較量車技。

愛丁堡的美食同樣精彩。蘇格蘭蛋（Scotch Egg）與哈吉斯（Haggis）是當地代表性料理。哈吉斯以絞碎的羊內臟為餡，傳統上以羊胃包裹，如今則改用香腸衣，外形如巨型肉丸，因其獨特製法而被戲稱為「暗黑國菜」。我們在海邊餐廳，Old Chain Pier品嘗這道料理。

Old Chain Pier

地址：32 Trinity Cres, Edinburgh EH5 3ED 英國

「暗黑國菜」後有炸魚薯條

餐廳也提供其他經典大眾化的選擇，例如炸魚薯條與牛排，再加上窗外美景，非常舒適放鬆的一頓飯。

若想來頓豐盛早午餐，推薦位於市區的Papii Limited。店內招牌窩夫分量十足，搭配新鮮草莓、奶油與酥脆培根，甜鹹交融，令人驚喜。

Papii Limited

地址：101 Hanover St, Edinburgh EH2 1DJ 英國