悠遊玉林街 薰市井煙火好擦得

 2024-07-11
悠遊玉林街 薰市井煙火好擦得

四川成都武侯區的玉林東路街區,以市容環境、街區風貌、城市家具等內容為重點,打造城市精細化管理樣板。街區保留了老成都美好記憶,代表性地體現了城市廿中心的市井煙火氣,並成為我國首條統一運營管理的多業權街區。「煙火玉林.優雅成都」這幅生動畫卷正在徐徐展開。




有些人會問什麼是玉林?有成都人用一句終結就是「下樓就是風景,抬腳就是便利,朋友和熟人就在一道牆外。」它是老成都的「城市記憶」,也是老成都的文化符號。


玉林東路街區東至玉林一巷、西至玉林五巷、南至玉林上橫巷、北至玉林東路,一個小小區域濃縮了「最成都」的生活方式,有安逸小資的慢生活,也是市民遊客拍照打卡的網紅地,當然還有各種當地大小美食。


成都玉林綜合市場裡面有好多本土美食和日常用品,如果想找當地的香料(例如:花椒和辣椒……)在街市裡面有各種品種款式可以選擇,還有很多街邊小吃可以試試。






剪刀土豆 焦香可口

薯仔都是選用大大的一類去煎個焦香,然後用剪刀剪成小塊,再加上各種配料(火腿腸,魚豆腐,雞柳,菜……),十分香辣可口!



玉米餅 香味衝破屋頂

就在街市入口旁邊,有一間店賣的雞蛋玉米餅軟嫩香甜(有糖和無糖可選),其表面或有點油,不愛吃油的建議買用粟米葉包住的玉米粑粑。每一個「餅餅」皆「具鮮氣」而且會持續出爐,上手的時候還是熱辣辣,然後咬落去有一口好香的粟米香,再加上一杯他們的玉米汁簡單又好味。



糯米涼蝦 教我如何不想它

涼蝦是一種四川有名的小糖水,涼蝦是用糯米做的,吃完各種美食後當收尾最適合。清涼微甜解渴,有微微的糯米味,再加上酒糟和紅糖的香味簡直爽。



【交通小貼示】

唔打的可「打鐵」

現在成都的地鐵線都一天比一天方便,不要盲選次次「打的」。如果想去玉林街,地鐵可以去到,坐到倪家橋站(11或者18號線)E出口再走5分鐘左右就到。