陽光猛烈,暑氣沸騰,有甚麼消暑方法?冰凍的雪糕最合適不過。但擔心巿面上售賣的雪糕含有防腐劑及添加劑,影響健康,想食得健康些,不如讓我們一起自製雪糕。今次我們示範用新鮮水果自製雪糕的方法,即使家中沒有雪糕機,仍可以製成又健康又滋味的雪糕!香蕉成熟時攪成雪糕先材料:兩根熟透的香蕉1/4杯牛奶做法:1. 把香蕉切成薄片,放入密塞封袋中,擺入冰格冷藏3小時或以上。
2. 將冷凍香蕉和牛奶放入攪拌器,打發至蓬鬆軟身。
3. 放入器皿,蓋好,冷藏至少8小時。