陳洛志──養肺點會苦 唔怕秋老虎

肺喜潤而惡燥，所以不少人在秋季較常出現咽喉乾癢、乾咳或帶削常帶黏痰，皮膚亦開始感到乾燥感。然而，遇上「秋老虎」，也正是肺部旺盛季節，屬對之好好調養的時機。就此，團隊裡的石寶註冊醫師，建議一些湯水和養生方法，大家不妨參考一下。

【滋潤湯水】

雪梨百合湯

材料

雪梨1至2個、百合15克、雪耳20克、冰糖適量

做法

將雪梨浸洗乾淨，連皮去核，加入百合、雪耳、冰糖和清水，大火水滾後再煮個多小時。

沙參雞湯

材料

雞半隻、沙參30克、枸杞15克、淮山30克

做法

可先將雞肉汆水，再與沙參、枸杞、淮山等材料一同燉煮成湯。

【秋日養生】

四大重點

適量運動：

可增強呼吸肌肉力量，促進氣血循環。選擇低強度的運動，如散步、遠足、太極拳等。

應時飲食：

多吃具滋陰作用的食物，如梨、百合、蓮子、芝麻、木耳等，避免攝入辛辣刺激和油膩食物。

注意保暖：

香港秋季仍十分炎熱，也要提防進出冷氣地方溫度的變化，故此記住適時添衣，特別是胸部和頸部的保暖。

正確呼吸：

學習深呼吸，透過鼻子吸氣、慢慢地用口吐氣，有助於舒展呼吸道，提高肺部功能。