(西貢)西貢咖啡小店 可可豆做手製雪糕

 2020-05-08
(西貢)西貢咖啡小店 可可豆做手製雪糕

西貢近年開了不少咖啡小店,各有特色,其中,這家位於福民路70號食街的Hushush,最大的特色是從原粒可可豆開始,做朱古力雪糕,沖熱朱古力,原汁原味,純手工製作。



店主Kammie當了十年的Barista、炒豆師、咖啡評審,味覺訓練有素,愈喝愈精,就連簡單的甜點,一杯熱朱,一球雪糕她都要從地球另一端,搜羅原粒的可可豆,在自家小小的咖啡店裡,由豆做起。

她曾在訪問中表示,做厭吃厭牛油果多士這些cafefood,所以便索性賣雪糕配咖啡。大家去西貢遊玩時,也不妨到小店探索一番,刺激味蕾。

位於食街的Hushush,最大的特色是從原粒可可豆開始,做朱古力雪糕,沖熱朱古力,原汁原味,純手工製作。


【將軍澳多用途市政大樓選址落戶67區】

政府計劃將將軍澳多用途市政大樓落戶市中心位置67區。西貢區議員張美雄透露,大樓佔地約6,000平方米、樓高約12層,地下及2層地庫用作公眾停車場,以及街市儲物空間,地下至2樓為公眾街市,預計可提供不少於120個攤檔,預留較多空間用作一般通道和其他公用地方,締造整齊潔淨的環境為主,其中部分地下空間會用作幼稚園用途。至於3樓及以上樓層合共9層,將提供醫療設施、福利設施及政府辦公室,以應對將軍澳區內未來不斷增加的居住人口。

張美雄還透露,政府亦有意在聯用大樓增添醫療設施,包括地區康健中心、兒童體能智力測驗中心和母嬰健康院等。相信大樓落成後,到時可以為將軍澳的街坊們帶來不少便利啦。



將軍澳多用途市政大樓選址落戶67 區( 紅色虛線所示)。


【頌明苑鸚鵡尋主人】

最近有地區人士在擺街站時,發現有一隻毛色亮麗的小鸚鵡,受傷在路旁,於是就幫小鸚鵡暫時安置在安全的地方保管,並在網上尋找主人。

據街坊留言指,這隻小鸚鵡是在頌明苑冠明閣對出被發現,它的腳受傷所以未能飛起。發現小鸚鵡的地區人士說,其腳上有紅色的腳環,估計是有人飼養的,所以不希望直接轉交動物機構,而希望先尋找其主人。截至截稿前該鸚鵡主人仍然未聯絡上,如有任何查詢,可以聯絡民建聯西貢將軍澳支部。


小鸚鵡腳上有紅色的腳環,估計是有人飼養的,但因為受傷而未能飛翔。


【康城商場分階段開幕 疫市求生】

新冠肺炎疫情衝擊本港零售市道,將軍澳康城商場原本計劃今年下半年、年底時候開幕,惟招租進度未如理想,現時僅租出約一半樓面,包括戲院、溜冰場等,但有部份零售、餐飲行業直接放棄洽租,故此商場會以分期形式開幕,稍為提早至今年下半年的較早時段,希望能夠盡快提供服務予當區居民,亦是回應部分租戶的期望。

早前有地區人士於Facebook群組日出康城聯邨關注組諮詢街坊意見,指康城商場將開設投注站,不過,街坊們對此反應強烈,基本上清一色的留言都是反對開設投注站,擔心會拉低商場的形象,亦會不便管理。不過,有關事項未有最後定案,相信仍在洽談。



有地區人士於Facebook 群組日出康城聯邨關注組貼出文件指,康城商場將開設投注站。



街坊們對開設馬會反應強烈,基本上清一色的留言都是反對意見。




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