陳洛志──湯茶化積滯 便利大暢通

李小姐最近飽受便秘之苦，平時大便已是兩至三天一次，現在要四至五天，解手過程亦很吃力，於是她進食大量蔬菜、水果，以至飲涼茶，都無濟於事。

李小姐來診經望聞問切，謎題終於解開。原來因為天冷，她不自覺進食大量充滿熱量的食物，如羊肉煲、麻辣火鍋、臘味飯等等，加上戶外運動減少，腸道蠕動減慢，導致身體內熱量堆積嚴重，腸道內熱熾盛，所以令大便不通。

吃清熱瀉火潤腸食物及飲涼茶，原本可減輕腸道「熱氣」，但不能解決體內積食嚴重的問題。中醫對症下藥，除了清熱潤腸，還要兼以消食化積滯，再加上促進腸道蠕動的藥物，大便才可暢通。

楊筠中醫師介紹兩款食療湯茶：

【山楂陳皮決茶明子】

材料

山楂3錢，陳皮1個（浸泡後刮去白色皮囊），決明子3錢，炙甘草2錢

做法

用1公升水，水滾後放入全部材料，煲30分鐘即可。

注意

容易胃痛、胃酸過多、血壓偏低者，避免服用。

【麥芽亞麻籽紅棗茶】

材料

炒麥芽1兩，亞麻籽粉1湯匙，紅棗6個

做法

用3碗水，水滾後放入炒麥芽和紅棗，煲20分鐘後熄火，加入亞麻籽粉即可。

注意

亞麻籽具有抗凝血作用，孕婦、哺乳期婦女、服用薄血丸、患有腸梗阻、腸炎、食道狹窄者應避免進食。