零碳快餐店 勁舞Dancing Green

 2023-09-07
零碳快餐店 勁舞Dancing Green

本港不少餐廳食肆近年致力推動環保走塑,諸如改用木製餐具、環保飲管以及支援自備器皿等,都在飲食界愈見普及。最近,香港麥當勞就再走前一步,將太和餐廳搖身一變成全港首間LEED零碳認證餐廳,相信會成為一家大小必到的環保好去處!






踩住充電單車嘆burger 親子Baby Shark打卡位

麥當勞早前將太和餐廳改造成親子環保餐廳,鼓勵父母子女攜手實踐綠色、健康、可持續生活。店內設有多項親子設施,包括親子充電單車座位、環保教育角。


餐廳後方更加入Baby Shark主題打卡位,結合玩樂與學習,增強小朋友們的環保意識。大人、小朋友享受美食之餘,又可以一邊盡情打卡一邊輕鬆學習環保知識。





舊木重生變有型外牆 應用再生能源減碳排

香港麥當勞為太和餐廳注入多個綠色元素,應用了不少循環再用物料及智能裝置於室內裝修及設施中,當中的技術更是首度引入餐廳項目。裝修上,餐廳首次與初創環保社企香港木庫合作,外牆選用因颱風吹襲而倒塌、或因老化而需砍伐的大埔區原生木材建成外牆,賦予樹木第二生命。此外,店內部分櫈面更是由35%的回收咖啡渣製成。