BYOB定期清潔 否則易變「環菌袋」

今時今日，大家外出購物或買餸都會自備環保袋（即 BYOB，Bring your own bag的縮寫），有些環保袋的款式更是可以摺疊起來，再放入袋中，十分之輕便！不過，最近就有日本調查結果顯示，原來環保袋兩個月沒有清洗，細菌量會激增180倍至超過17萬個，相當嚇人！

【自己個袋自己洗 6大要點】

1. 兩個月無洗 菌量飆180倍

綜合日本媒體報道，環保袋對環境有好處，但亦要小心使用，否則細菌就會滋長，嚴重的更有機會導致食物中毒。提供食品衛生管理諮詢的「HACCP Japan」針對環保袋的細菌量進行調查，當中測量未經使用的環保袋，以及使用兩個月的環保袋的細菌數量，發現未經使用的環保袋，底部每毫升有970個細菌。

若使用兩個月後，該環保袋細菌量竟超過17萬個，與使用前相比暴增180倍以上！

2. 買餸濕立立 明知會邋遢

「HACCP Japan」又表示，環保袋沾有的肉汁、魚汁、菜汁、手上的污漬等，都可以導致細菌生長。由於沒法用肉眼看見細菌，因此很難注意到它們的生長，當繼續使用同一個「買餸袋」，卻不作任何清潔的話，是非常危險的。

3. 鋁質通風較差 「罪惡」溫床

據報，細菌量會根據環保袋的材質而有所變化，福岡縣消費者合作社（Fcorp）的產品檢驗中心測量了棉質、聚酯纖維和鋁襯保冷袋三大類型環保袋的細菌量，發現細菌量最多的是帶有鋁內襯的保冷袋，接下來是棉質，最後是聚酯纖維，這與環保袋的通風性有關。

4. 既然的起心肝 順手風乾

Fcorp職員表示，細菌最喜歡潮濕的環境，因此含鋁或棉的環保袋就較難保持乾燥，容易滋生細菌。所以，鋁質保冷袋最好使用消毒濕紙巾或消毒噴霧清潔，最重要是把它翻過來徹底風乾。至於聚酯纖維具有容易防潮的特性，細菌相對較少，但是細菌也可能在任何織物上生長，就算肉眼看覺得不髒也要經常清洗。

5. 依照洗滌標籤 長用長有

清洗環保袋前，大家宜先檢查洗滌標籤。如果材質可以水洗，就進行水洗。若印有花樣或染色時，應該使用冷水清洗以免褪色。不織布或PET環保材質的，應以冷水手洗，切勿放入乾衣機。棉質或麻布製的，通常只可以用洗衣機清洗，或乾洗。尼龍或聚尼龍的，最好用溫肥皂水手洗，並要內外翻面自然風乾，以確保乾燥。

6. 宜用平底款式 不易移位

大家將肉、魚和蔬菜放入環保袋前，可先用膠袋包裹起來，以防汁液弄污環保袋。最妥當的做法是，選用平底款式的環保袋，以保持物件的平衡穩定，不易移位或倒瀉。如弄髒或弄濕環保袋，用後就要立即清洗。另外，就算環保袋沒有明顯污跡，也要定期清潔，可以每使用3次就清洗1次。