麵粉、雞蛋、牛油和砂糖，在Joe Cheung手中，可以變成一個個漲卜卜的麵包。如今，他在景林街市約150平方呎的「嚐情味」內，每日焗製十多轉麵包。沒有華麗裝潢，街坊隔着開...

由魁北克返多倫多途中，我順路在蒙特婁（Montr é al，又名「滿地可」）停留一日。這座我首次到訪的城市很有趣，既保留着法語城市的歷史感，也有年輕小店、餐廳和音樂酒吧...

一聽到「行船爭解纜，月餅我賣先」呢句廣告宣傳，就知道中秋節快到喇！近年中秋月餅款式琳瑯滿目，而且好多愈嚟愈唔似月餅，對於老一輩嘅我，傳統蛋黃蓮蓉月餅仍然係我嘅...

華興樓係三層樓高嘅圓形土樓，三樓有展覽廳、員工宿舍，二樓同地下都有廳房，中間係個大天井，我哋選擇坐地下大廳，因為更有氣氛！呢餐食咗啲乜？除咗客家鹹雞，其他都係...

轉眼之間，香港暑假已見「尾巴」，在此記一段早前的旅遊經歷。春天一到，加拿大東岸的天氣終於開始回暖。去多倫多馬不停蹄探親，難得有幾日空檔，我們順道去了魁北克市（Q...

去吉隆坡，不一定只逛商場、打卡雙子塔。這次我乾脆跟着味蕾走，先到近郊果園認識榴槤，入夜後再到阿羅街吃宵夜，翌日以一頓古早味海南早餐收尾。三個地方、三種氣氛，剛...

香港人對沙嗲情有獨鍾，唔使講最出名梗係早餐食嘅沙嗲牛肉即食麵，仲有大排檔出名小菜沙嗲金菇肥牛煲，咁大家又知唔知沙嗲同沙茶醬嘅關係呢？原來兩種醬料嘅英文譯名都叫...

這次出差在韓國轉機，有差不多20小時空檔。與其一直留在機場等，不如住近仁川機場，睡一覺，再好好吃一餐才出發。原本只是過境停留，卻因為幾間機場附近的小店，讓短短一...

俗語有云：一両陳皮一両金，百年陳皮勝黃金。早知我細個嘅時候就曬定多啲果皮，放到今時今日都已經變成三四十年嘅陳皮，咁就發達啦，可惜呢個世界無早知囉！以前家住舊式...

克羅地亞（Croatia）是歐洲人夏天的熱門度假勝地，其中杜布羅夫尼克（Dubrovnik）素有「亞得里亞海之珠」之稱，也是《權力遊戲》「君臨城」取景地。古城不大，卻很有層次...