陳洛志──消滯茶護體 年糕食多底

新春佳節，「食」字當頭，面對琳琅滿目的乾果、糕點如何忍得住口？其實，在新年前我已經忍不住向小零食下手了，所以消脂解膩的茶飲應居家常備。下面就給大家介紹兩款消滯茶飲。過年有了消滯茶護體，我們就能吃更多好吃的了。

第一款 青柑茶

材料有小青柑一個、檸檬一片。

用熱水去泡青柑，茶壺里的水會慢慢染成褐色，此時可在青柑茶裏加幾塊冰糖，增加少少甜味。青柑茶性溫，能健脾暖胃，促進消化，是一道非常好的暖身茶。另外，青柑茶裏面有青皮，具有解鬱除煩的功效。

第二款 山楂茶

材料有山楂乾10克、大麥20克。

用熱水沖泡即可。同樣地，可以在山楂茶裏加少量冰糖調味。山楂健脾開胃、消食化滯，並有助增強食慾，改善睡眠。而大麥除了有消食解膩的功效，還可以幫助腸道蠕動，緩解便秘問題。需要注意的是，山楂茶不適合脾胃功能薄弱的人、孕婦和哺乳期婦女。