過去一個月,寒風凜凜,不少心腦血管疾病患者血壓升高。黎太太就是例子。她不需要服用「三高」的西藥,平日還很注重健康,每天亦會檢測血壓。最近兩周,她發現每天的血壓都在130/80以上,還伴有頭痛、頭暈、睡眠不安穩的病徵。
出現上述情況,是因較低氣溫會令人體分泌抵禦寒冷環境的物質,而它們會加快心率及收縮外周血管,以致血壓居高不下。醫生建議黎太太先自行觀察血壓,而她想通過食療來穩定情況,所以楊筠中醫師介紹了茶療給她(見表)。
【菊花杞子決明子茶】
做法
杭菊8克、枸杞子10克、決明子20克,加入3碗滾水中煮15分鐘即可,每天飲一次
適合
經常熬夜、容易「熱氣」(如生痘痘、喉嚨痛、生飛滋)、便秘的高血壓者
不適合
怕冷、手腳冰凍、容易腹瀉者
【陳皮茯苓夏枯草茶】
做法
陳皮2/3個浸軟後刮去白囊、茯苓10克、夏枯草10克,水開後小火煮20分鐘
適合
痰多濕氣重、頭脹、頭重、大便粘滯不爽的高血壓者
不適合
孕婦、過敏體質者
【丹參石斛田七花旗參茶】
做法
丹參、石斛、田七、花旗參等量,打粉,每次一茶匙,泡熱水喝,每週2至3次
適合
「三高」、血液粘稠度高者
不適合
正在服用具抗凝血作用西藥者
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