很多人對水果食用存在誤區,普遍認為只要多吃水果就能保持健康,其實不然,中醫強調飲食均衡、陰陽調和,體質偏熱的人要多吃寒涼的食物,體質偏寒的人要多吃溫熱的食物。對於水果而言,原理是相同的,不同體質的人,適合吃不同屬性的水果。今次由團隊裡的劉加註冊中醫師分享:什麼水果適合什麼人。
1. 寒涼性水果
熱量低、水分多、含豐富纖維,而脂肪、糖分都很少,有助於清熱、解毒。虛寒體質的人多吃,易出現怕冷、腹瀉、虛弱等現象,故應盡量少吃。此類水果有西瓜、奇異果、梨、火龍果、草莓、山竹、柚子、香蕉、橙等。
2. 溫熱性水果
熱量、脂肪、糖分都高。具有温中、散寒、助陽的功能。過量食用後,體內糖分、脂肪含量升高,身體無法及時吸收,積聚之下能量增加,比較易上火。體質偏熱的人應該少吃。此類水果有榴蓮、李子、荔枝、桃、杏、龍眼、柑、橘等。
3. 甘平類水果
熱量、糖分、脂肪含量一般,含有黃酮類、多酚類、果膠等有效成分,性質溫和,適合各種體質的人食用。此類水果有木瓜、菠蘿、葡萄、枇杷、蘋果等。
水果只要吃得對,有益又健康,你識得揀未?
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