陳洛志──補身首先分辨體質

覺得身體好虛，但食極雞精、人蔘、保健品等都唔見改善？補身體，首先要辨體質。
其實，「虛」分為幾種，唔同體質進補嘅方法大大不同。胡亂進補，可能愈補愈虛！

【陽虛人士】

形體特徵：
身體浮腫，肌肉鬆軟。

常見表現：
經常全身怕冷，手腳冰冷，喜熱飲食，精神不振，喜歡睡覺，提不起勁，可見自汗，少量活動後大汗，大便溏易腹瀉，夾有未消化食物。小便色清而多，夜尿偏多。舌淡胖嫩，脈沉遲。

宜進食：
紅參、鹿茸、蟲草、肉桂、黃牛肉、羊肉、牛鞭、海參、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜等溫中補血嘅食物祛寒、益陽。

【陰虛人士】

形體特徵：
體形偏瘦。

常見表現：
容易急躁，皮膚乾燥久缺光澤，手腳心熱，胸口煩熱，潮熱盜汗（睡眠時出汗），眼乾，咽乾，鼻乾，喜歡凍飲，大便乾燥，或呈粒狀。小便黃，舌紅少津，脈細數。往往活潑好動，容易出現心煩燥熱、皮膚乾燥、眩暈耳鳴、睡眠不佳、脫髮白髮等症狀。

宜進食：
麥冬、銀耳、冬蟲夏草、甲魚、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、生梨等甘涼滋潤嘅食物降火、滋陰。