佛山禪城遊 陶文並茂會啡友

 2023-05-18
佛山禪城遊 陶文並茂會啡友

老城佛山當有數不盡的景點,例如嶺南新天地、祖廟等已成遊客首次前往必去打卡之處。不過,這些景點未免千篇一律,想要真正領略老城的生活味道,就要去一些當地人最流連忘返的地方。


【石灣鎮燒窯遊 睇埋工藝保育】



筆者自小印象頗深的是,逢年過節常見人送「石灣公仔」,尤其是農曆新年前,家中必定收到一隻來年屬相的生肖陶瓷,然後就會坐鎮於風水寶位。


佛山石灣鎮,有「南國陶都」的美譽,在明清時期,由石灣窯出產的陶瓷佔全國逾半,南風古灶是當中的一個龍窯,始建於明朝正德年間。因成品樣式和色澤等,均與「宋代五大名窯」中的河南鈞窯相似,故此而聞名。時至今日,南風古灶仍煙火不絕,陶瓷頻頻出產。


南風古灶這頗具規劃的旅遊景區,除陶瓷博物館、石灣公仔街外,亦在保育了的古建築內開拓出民間工藝工作室,包括順德香雲紗、九江雙蒸、剪紙、粵劇等。



南風古灶

地址:

佛山市禪城區石灣鎮高廟路6號


【曲徑通幽之處 睇飽摸醉先行】



喜愛書籍的文青不能錯過的地方,便是隱藏在老城區中的「先行圖書」書店。它是佛山當地的獨立書店,書籍皆由老闆自行挑選,若閣下與其品味相投,分分鐘找到一堆稀本。


書店的配置與油麻地的Kubrick相似,有咖啡茶飲輕食提供,亦有出售文創產品。雖然隔離並非戲院,但就有種滿鮮花的一角——要穿過這條小徑才能到書店入口。



先行書店

地址:

佛山市禪城區垂虹路27號


【老友記街頭嘆熱飲 就是垂虹版 Friends】



佛山的垂虹街區屬老城區,車少樹多,除有名的「先行圖書」外,近年亦冒起不少咖啡店,據悉高峰時期,這一街區的咖啡店超過60間。年輕人喜歡坐在咖啡店外露營櫈上,一班朋友一起飲啡傾偈,這情況漸成一種街頭風景。


筆者曾試過的其中一間精品咖啡店Founders Coffee,喜歡手沖的讀者不妨試試。這間咖啡店搜羅了不少競賽豆,此外店內的Barista每年征戰多個比賽,獲勝者證書皆展示於門店左手邊的架子上。


方德斯咖啡Founders Coffee

地址:

佛山市汾江南路89號小區132號11號舖


垂虹咖啡區

地址:

佛山市禪城區垂虹路為中心,東至金魚街、西至體育路,北至衛國路、南至同華東一路



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