社企助聽障者就業貢獻社會 茶座共融共鳴

疫情之下，港人愛郊遊覓趣，在西貢的獅子會自然教育中心內，有一所別緻的小茶室「聰鳴茶座」，它是為聽障人士提供工作機會的社企。於鳥語花香的翠綠環境下，慢悠悠地呷一口濃郁香醇的茶，在洋溢友愛氛圍之中，感受聾健共融的那片和諧。

聰鳴茶座位於西貢獅子會自然教育中心。

「聰鳴茶座的起源，要追溯至1982年。當時一眾前輩到菲律賓考察時，發現當地一家由聽障人士經營的咖啡室，有見職員工作表現出色且投入，遂將此經營模式引入香港。」

聾福會就業及培訓中心主任劉漢倫（Alan）介紹指，聰鳴茶座於1995年正式開業，給予聽障朋友一個發揮所長的空間。茶座名稱別具意義，「聰」是指聽障人士剩餘的聽力，「鳴」是向社會人士發出鳴號，標誌著聽障人士也擁有工作能力，可自力更生，並貢獻社會。

劉漢倫表示，員工做事專注很認真。

「聽障者工作能力不遜於健全者」

「社會普遍標籤聽障人士為『弱勢社群』，指他們需要別人幫忙才能安然生活。事實上，聽障朋友的能力不一定較健全人士差，例如他們專注力高，不受外界影響，尤其適合重複性高的工作。即使聽障員工不能接聽電話，其餘工作表現與一般人無異。」Alan反問，目前社會側重文字溝通，聽力問題對工作的影響，真的有想像中大嗎？

土地問題以外，使聽障員工與顧客有效地溝通，是營運茶座的重大挑戰之一。「為減少溝通阻礙，茶座設有自助點餐系統，顧客可挑選餐點；亦有電子螢幕顯示板和音響系統，提示他們取餐。」

茶座四周綠意盎然。

西式餐點甜品是招牌菜。

推廣手語聾健共融

茶座亦不時舉行推廣手語的活動，包括推行「手語及禮貌運動」，透過軟性手法教導顧客「謝謝」、「好味」等簡單的手語，希望增加社會大眾跟聽障人士互相接觸和了解。「就好像我們到不同地區工作或旅遊，也會學習當地基本語言，例如『你好』和『多謝』，以表尊重別人的文化。」

「聽障程度可分為五個級別（由輕度至深度聽障），我們會在工作分配上稍作調整，包括分派聽力較好的員工作收銀，聽障較嚴重的員工擔任幕後主廚。」縱使身體出現缺憾，亦無礙一眾聽障人士的殷勤服務及食物質素。聰鳴茶座主打西式餐點，招牌菜之一的手拉薄餅、牛肉芝士漢堡等等，新鮮健康又賣相精緻，絕不遜色於市區餐館。

製作食物一絲不苟。

不同溝通媒介
同建友善職場

社會不斷進步，惟大眾對聽障人士存有各種誤解。「僱主或大眾容易誤會『聾』和『啞』是必然同時存在，其實聽障人士亦可以說話，透過語言表達自己。」當然背後受不同因素影響，例如聽障程度、語言基礎等等。

手語配表情以表達語氣

至於為甚麼大家在打手語時，表情總是那麼豐富？Alan解釋指，手語屬於「看得見」的語言，臉部表情、頭部動作應配合口語的抑揚頓挫，以表達語氣或程度變化。

Alan教路指：「在指導聽障人士工作時，建議僱主或同事多以親身示範；溝通亦可以多用圖畫、文字和身體語言。」現今科技發達，同事之間可以善用WhatsApp、電郵、SMS等作為溝通的媒介，希望透過不同方法與技巧，共構友善職場。

聽障人士一樣做得到！