(荃灣葵青離島)配對平台推15蚊飯盒 只求幫街坊搵餐飯食

 2020-10-09
(荃灣葵青離島)配對平台推15蚊飯盒 只求幫街坊搵餐飯食

在新冠肺炎疫情下,本港經濟與就業面臨前所未有的衝擊。向來恆常派發免費飯的社福機構,近日需求大增。另邊廂,新失業或收入受影響群組不斷飆升,社會上屢現因停工及經濟重挫而「手停口停」的人,他們有前所未見的兩餐之憂。

一口舍群One Bite Social旗下項目「壹屋計劃」,夥拍本地環境組織執嘢Jup Yeah推出「壹屋兩餐」計劃,以街坊解決兩餐之憂。



Ren:不可以獨善其身。


不要吝嗇愛心!

本身做從事字幕工作的執嘢Jup Yeah創辦人Ren分享指出,概念的來源是在網上看到兩位美國廚師疫情期間利用專長派飯,「然後我看看香港人疫情期間,大家鼓勵Stay Home,係屋企唱歌、飲酒、做廚師......大家都留在自己的安全世界裡,但沒有想過其他人。」

於是,她在復活節期間開始聯同One Bite Social成員Sarah,從撰寫計劃書到實地執行,用了一個月時間,就這樣,「壹屋兩餐」社會實驗計劃在五月誕生。

「大家可能因為突然失去工作感到徬徨,而兩餐很重要,搵食都是為搵兩餐。那我們想,不如就做兩餐。」一口舍群資深項目經理陸可欣(Suki)稱。


與社區餐飲業合作提供平價膳食。


聯絡中央廚房 補貼街坊訂購差價

計劃在五月初步選址於荃灣區試點舉行,運用紮根於社區的「吉鋪」開設社區食店。然後,向經營受影響的中央廚房和地區餐廳採購有營食材或飯盒。

團隊會透過網上平台,讓有需要的街坊以折扣價15元登記訂購飯盒,中間差價透過網上眾籌補貼。因此,計劃除了為街坊帶來溫飽,亦刺激受疫情影響食肆生意。


計劃助街坊「醫肚」,亦可刺激飲食業生意。




Sarah解釋以「平價飯」模式運作,是基於顧及一班夾心階層人士的自尊心,「我哋唔想係派飯形式,因為一班剛剛失業的人,始終有心理障礙,其實他們仍有能力購買,只需要更加節省。」Sarah與團隊盡力填補這個關卡,減輕受疫情影響的人的經濟壓力。


中央廚房製作飯盒。



【「壹屋兩餐」多一店 多200餐】

眾籌至今約三個月,「壹屋兩餐」這特別限定社區食店計劃,已獲得逾16萬元支持。

Ren繼續呼籲各位香港人,「不要吝嗇愛心!」她補充說,社會有很多所需的資源,無好好地重新分配。Ren盼望計劃能在多區同時進行,強調跨界別合作解決燃眉之急的重要性,「每多一個店主願意借出做派發點,每週就能讓多200個街坊得到一餐飽飯。」



「壹屋兩餐」已獲得逾16 萬元支持。



新界人家

民生

專訪

生活

荃灣葵青離島



相關文章


(西貢)水上人家吳仕福社區人家

(西貢)水上人家吳仕福

週末的西貢,人潮喧鬧。沿著熙熙攘攘的街道向碼頭方向走去,街巷錯落縱橫、宗祠古屋點綴其間,豪華遊...

(沙田)實實在在唐學良社區人家

(沙田)實實在在唐學良

填一份申請表、打一個電話預約門診、換一個電燈膽,他一次一次地幫忙、一件一件地完成。在很多人眼中...

(西貢)街坊開心果溫啟明社區人家

(西貢)街坊開心果溫啟明

在景林邨景櫚樓地下這個狹小的議員辦事處,卻是全邨最熱鬧的地方。做訪問的那天,從一早就開始下雨,...

(沙田)陳敏娟的姚家情社區人家

(沙田)陳敏娟的姚家情

花季燦爛、雨季朦朧,青春美好易逝。以往,在香港這個經濟主導的城市,以青少年群體為受眾的文化產品...

(西貢)真西貢人李家良社區人家

(西貢)真西貢人李家良

香港,有四代人的家真不算多。李家良一家的四代人記憶,都與西貢有關。四十多年來,他見證西貢舊墟從...

(沙田)逆流大叔鄧家彪社區人家

(沙田)逆流大叔鄧家彪

緩緩的城門河水,從城門水塘的溪澗,蜿蜒曲折而下,環抱沙田,承載著河兩岸的時代變遷,亦見證著鄧家...