Chocolate Rain麥雅端──童心不離 夢想不棄

兒時的夢想，你還記得嗎？那時候你所相信的事，你還在堅持嗎？對上一次毫無顧忌地發自內心的瘋笑，是什麼時候？香港本地創作品牌Chocolate Rain的設計師麥雅端，憑着執著、堅持、樂觀的性格，由一針一線開始，逐步構建她的港式童話王國。

「希望無論男女老少走入來，就忘記自己現實的所有身份，做回那個年少無知的你」

一個人，為夢想可以去到幾盡？「我要畫畫，這是我的夢想，為了夢想我可以不顧一切。」在赤柱木屋區中成長的麥雅端，6歲已經打工賺取外快，小學美術堂就已經自動交5份功課，中學考試成績不理想的她，及後赴加拿大「半工讀」，主修藝術，更經歷日洗400多隻碟的時期，是什麼令她一直堅持？是夢想！

「人生事業佔了我人生三分之二的時間，我甚至希望睡覺的時間也能創作，我希望將我人生的全部貢獻給我的藝術創造。」畢業回港後，麥雅端任職平面及產品設計師，兩年後她帶著以社區生活作寫照創造的本地卡通人物ChocolateRain，靠著儲下來的5萬元積蓄創業，在中環蘇豪區租下80呎辦公室，所有作品都是親手製作，拿著手提箱在蘇豪區店舖逐家逐戶推銷。

擁有Chocolate Rain親子餐廳令麥雅端達成一大心願。

「做人要趁年輕嘗試不同事物，才算不枉此生。」

2019年初，麥雅端終於有機會再為夢想王國邁出新一步，在將軍澳中心，打造了一個4,000呎的夢想空間。在這個親子餐廳裡面，有色彩繽紛的波波池、大型的吹氣裝置、有各式各樣比小朋友還要高的Chocolate Rain公仔、有數不盡的作品，還有很多小甜品。「商場的樓上全部都是補習社，可以想像小朋友的讀書壓力有幾大。但童年不應該是這樣的，每個小朋友心中，都有一個很大很大的世界，希望有個空間給小朋友可以很放肆地跑、跳、玩、叫。」

小朋友的童心不應被埋沒，成年人的童心更不應該被歲月所磨蝕。「我有見過一些年輕朋友，他們站在門口，不好意思入來，怕被人覺得『低B』、『幼稚』，我希望大家可以放下這個包袱。」麥雅端說，希望這個夢幻般的七彩世界，不是讓人打個卡就算，而是真正投入那個屬於自己的、各有不同的童話故事。

Chocolate Rain的品牌形象鮮明，但不是很多人知道，她的名字，叫Fatina。一個冬菇頭、一雙不願睜開的眼睛、一身以碎布縫紉的衣衫，永遠沉醉於自己的童話世界。

每一個用碎布拼湊的公仔，都在講述著一個香港人的夢想。麥雅端說，Fatina閉上眼睛，就不會被外在美所迷惑，真正用心感受世界，感受身邊的人與事，也正正因為不會被現實所迷惑，才能始終保持初心。「要有夢，才會對世界有憧憬，堅持夢想，不要向現實世界妥協。」

當小朋友觸摸著印有ChocolateRain 角色的物品，麥雅端就倍感滿足。

【愛美食 邂逅米芝蓮大廚】

麥雅端視工作為興趣，孜孜不倦「冇時停」，但唯獨美食不可辜負。喜歡遊歷各地喜歡品嘗美食，享受世界各地米芝蓮星級食肆，「為食貓」更邂逅了三星米芝蓮大廚，編織一段異國戀情。Chocolate Rain筆下的Fatina和Chefo，其實就是她自己和丈夫的寫照。

麥雅端笑說，從丈夫的米芝蓮大廚的執著中，也學到不少。「我們搞藝術的，通常都比較不修邊幅，東西都亂擺，顏料、材料亂擺在屋內任何一個角落。但丈夫作為大廚，對任何一個細節都很講究和認真，整整齊齊、乾乾淨淨，所以現在我也逐漸學會盡量收斂一下。」

問麥雅端最喜歡自己那一類作品？她說，一定是餐具。在她眼裡，食物本身也是藝術品，而餐具就是連結藝術與人的感受的最佳途徑：「煮食的過程就是一場藝術表演，每一件事物，都傾注了廚師的心血。一件餐具，就是將廚師的那份創作情感，呈現給每一個品嚐的人。」

後記 :
依然那條工人褲依然那個麥雅端

大約十年前，記者也與麥雅端做了一個訪問。那時候，她坐在中環的小小工作室裡面，一邊訪問，一邊忙著手中的針線活，忙碌地趕製用於展覽的布景，偶爾拿起衣車旁的麵包，咬一口，放下，繼續工作。

今天再見到麥雅端，剪了清爽的短髮，說話的速度依然很快，每每講起自己的創作，依然總會夾帶著幾聲爽朗而清脆的笑聲，手中依然「冇時停」，收拾著場內的各種作品，偶爾還走入廚房打點。

採訪完畢，我們影了一張合照。這時我才發現，她依然穿著一條招牌式的牛仔洗水「工人褲」。由2000年創業，到2020年，Chocolate Rain走過20年，不變的是那條工人褲，不變的是麥雅端熱切的眼神，不變的是每一個香港人堅毅、拚搏、奮鬥的初心。

店內全部餐具都印有充滿童真的圖案。