(沙田)科研學者助農業復耕爆Seed

香港對於進口食品供應漸增依賴，發展本地農業有助增加本地食品的供應途徑，促進社會長遠的可持續發展。有本港科研學者從研究種子開始，再配合社區互動教育，致力推動本地農業復耕，讓大眾認識種子的價值。

林漢明鍥而不捨地投入種子研究。

農業復耕，一粒小豆，種出未來。香港中文大學卓敏生命科學、農業生物技術國家重點實驗室（香港中文大學）主任林漢明教授，十多年來鍥而不捨地投入種子研究，包括氣候智能型和可持續農業、植物和農業生物技術、作物與環境相互作用的基因組研究等範疇。

林教授指出，自己對大豆研究的熱情，其一是因為大豆源自中國這個感情因素，他近年亦大力在學界推廣種子教育，希望從教育、生態保育、乃至文化傳承的角度，促進本地作物品種的保育。

//解決糧食安全及農業問題，以貢獻未來，第一步首先要認識種子。//

「全世界有九分之一人口正在承受飢餓影響，我希望生活在相當富庶的地區的年輕一代，可以將視野投放在國家以至整個世界的發展，協力解決糧食安全及農業問題，為未來作出貢獻，那麼第一步首先要認識種子。」林教授道出種子教育的核心價值。

中大大豆研究中心是農業生物技術國家重點實驗室（香港中文大學夥伴實驗室）的研究單位之一。林教授介紹道，為加快種子資源收集和保護，中心會從農民和非牟利機構收集種子，進行留種工作，並對其進行檢測、純化及繁殖，以保存本地優良品種及建立重要的本地種子基因庫。其後，會把優質種子與農友分享，促進復育本地傳統作物。

藉教育講座，希望大眾認識種子

//給空間他們去探索，讓他們嘗試失敗，對未來更加有作用。//

「我們的食物並不是由超級市場而來，而是農業提供糧食，我希望香港市民能夠支持本地農業。」下一代如何參與解決糧食問題？林教授認為科技是大趨勢，例如發展人工智能農業方向，便是其中之一。STEAM教育是近年學界的熱門動向，對林教授而言，他重新定義「Arts」一詞為人民素養（Civil Arts），「意旨運用藝術和科學回饋人類社會，推動可持續發展。」

不少人認為發展創科教育，重點投放更多金錢或者儀器支援，林教授表示：「本港中學課程以考試導向，投放很少時間讓學生去嘗試，給空間他們去探索，讓他們嘗試失敗，對未來更加有作用，但似乎香港在這方面的投入並不足夠。」

派發種子推動農業教育。

【無私傳承努力耕耘 一粒小豆種出未來】

林教授回顧研究生的大學生涯，深刻記得導師半夜三間仍趕回來，陪伴學生們解決問題。「我好記得導師話：有錢時可做很貴的實驗，沒有的時候，土炮實驗都可解決問題。」科研項目的成果，包含了科學家的無私傳承，以及不同年代研究生的努力耕耘，亦深遠影響了教授往後教育路。

為啓彥意比思教育基金會活動主講。

他再回憶起回港初期，帶學生到社區「執垃圾」做研究，當中有許多感動畫面。「我哋執到塊白板，就帶返實驗室用，當時在匱乏的實驗室裡，乖巧學生願意聽我講講未來，白板上好像曾繪出我們的未來藍圖。」

內地與香港一起推動研究。