(大埔北區)咖啡店變身多肉植物店 療癒自己療癒他人

放棄經營一間大排長龍的咖啡店，轉型為隱世的「療癒川」，相信很多人聽到也會覺得很可惜。這兩位男生，透過植物，重新了解生命的意義：透過植物，療癒自己，療癒他人。

廖康兆：累了便休息，休息夠了就奮鬥，没有對錯分。

位於上水上水圍文閣村的「療癒川」，由廖康兆和Joe兩位共同經營，由咖啡店轉營後，現在是書店又是多肉植物店，亦是讓人療癒的空間。康兆是上水圍村第二十二代的原居民，十五歲到英國讀書修讀旅遊業，而Joe曾經是一名旅遊大使，雖然兩位並沒有繼續從事旅遊業，但也因為開店，一起經過了無數段旅程。

//（經營咖啡店）發現做到第二年大家都身疲力倦，沒有了方向。//

「一開始是經營咖啡店，非常有人氣，大排長龍，但後來發現做到第二年大家都身疲力倦，沒有了方向。」康兆稱當生意變成盲目地去做，就陷入迷失期。後來，大家開會決定放棄經營咖啡店。剛巧在疫情下，Joe對多肉植物產生了興趣，並開始「走火入魔」，於是事業有了新契機。

康兆坦言：「有時我們會質疑自己，是否與社會倒轉而行，因這樣做生意會被社會淘汰，但與其競爭，不如冒險。」康兆比喻，現在的經營模式像是日落與日出，順應自然，不會再強迫自己要達到什麼，相信生命的主宰。

兩人認為最重要找到生命本質。

//我們希望提供一個安全開放的空間，可以對客人發揮起療癒的作用。//

「透過植物看到一個世界，就是療癒的本質。」種植多肉植物其中一項工作是要幫它們除根，把老死了的根清走，讓它們自我癒合，得到營養。「人生和植物很相似，即使現在茁壯成長，也會有凋謝的一刻，當你重新淋水它又會再度成長。」康兆經常以植物比喻人生，「透過植物學習到很多，人和植物很像沒有對錯，累了便休息，休息夠了就奮鬥，沒有對錯之分。」

「我們希望提供一個安全開放的空間，可以對客人發揮起療癒的作用。」在香港每七個人就有一人被情緒問題困擾。「很多人也有情緒問題，但很怕被發現，因為擔心給人標籤為一種病態，所以他們會逃避。」社會需要我們長期「開花」，但其實是違反自然定律，如何選擇快樂，活出自己是重要的課題。

店裡不時舉辦易經塔羅的學習班。

//找不找到觀眾不重要，最重要找到自己的種子。//

「植物很脆弱，很容易死，但『他們』無論如何，也會勇敢在石屎裡生存，我也會問自己，即使沒有人見到我開花，我還會盛開嗎？」康兆分享自己的見解，「找不找到觀眾不重要，最重要找到自己的種子，找到自己的生命本質。」

打風落雨，最壯觀是將近百盆植物搬到室內。

【話你知】

祠堂名取自遠祖官俸

在海外生活了一段時間的康兆，最後還是回流到自己的「根」，探索「廖」這個姓氏。廖萬石堂是上水廖族最大的祠堂，廖萬石堂建於清朝乾隆十六年（1751年），並在清朝光緒十七年經歷了一次重修。

這座祠堂得名「萬石」，據傳是為了紀念廖氏遠祖廖剛及其四名兒子在北宋時期擔任高官，每人的俸祿各為二千石，總計一萬石。後來，世代子孫為了紀念他們的功績，將祠堂命名為廖萬石堂。

廖萬石堂是上水廖族最大的祠堂。