(荃灣葵青離島)餸菜包社企 助弱勢踏上前途Express

社會企業「好餸」，在葵芳設立工場為弱勢社群提供就業機會，踏入第八個年頭，一直在地區默默耕耘。該社企今年「升呢」，在6月初成立首家門市，希望構建一個中間平台，以助更多有特殊學習需要的青年，好讓他們從理論到實戰，真正投身職場融入社會。

社會缺乏中間的平台，學校只能提供模擬場景嘗試。 —Eva

在2016年，由人稱「好E」的「師奶」Eva創辦「好餸」，希望通過提供合理價錢的優質食材，並經營網上買餸教煮一站式服務，來幫助弱勢社群，特別聘用有特殊學習需要（SEN）的青年製作餸菜包，提供就業機會。

//真正的職場如同戰場，無可能慢慢給予時間和空間讓他們適應。//

Eva稱，工場營運至今收集許多學員和家長的數據，得出一個結論：「好多學生讀完書後，基本上的去路等同零。家長們反映好難幫助子女投入社會。社會缺乏中間的平台，學校只能提供模擬場景嘗試，但真正的職場如同戰場，無可能慢慢給予時間和空間讓他們適應。」

「好餸傳愛」是社企「好餸」的進化版。

//倘若宅在家成為隱青，逐漸出現各種問題。//

Eva及其團隊深知，很多學生因缺乏適應真實職場的中間平台，「好多SEN青年變得宅在家，成為隱青，逐漸出現各種問題，包括奇怪的惡作劇行為以吸引注意，甚至身體機能漸漸衰退。」

針對這些問題，Eva籌備多年，希望能夠為學員們提供前線工作機會，終於在今年六月初於北角開設「好餸」首間門市，同時成立「好餸傳愛」職業教育暨培訓中心，提供一個過渡的平台，讓這些學生有機會實際體驗工作環境，培養與人溝通和團隊合作的能力。

透過開設地舖門市，實現共融職場文化

//葵芳的中央廚房及門市相互配合更具發展的優勢。//

十年磨一劍，Eva希望透過迎合市民大眾及企業組織的服務進入社區，「葵芳的中央廚房及門市相互配合更具發展的優勢，加上ESG日趨盛行，持續擴闊持份者基礎及增加資源。

開幕當日，由學員擔任典禮司儀。

【就業配對計劃 強化溝通能力】

Eva以學員葦傑為例，他對飲食行業有濃厚的興趣，但在學校學到的大多是理論知識，「例如什麼是切片、切條，但缺乏實際工作經驗，這讓他難以在公開就業市場立足。」

通過「好餸」的就業配對計劃，葦傑得到了實際工作的機會，並逐漸提高了與人溝通和團隊合作的能力。其後，葦傑適應了工作環境，還在衛生經理考試中取得滿分成績，其成長故事使Eva和團隊有更大的使命感要為學員建構實戰平台。

「每一個人都有不完善的地方，但天生我才，年輕人潛力無限，往往只欠發展機會及空間。」Eva希望得到大眾的支持，以鼓勵SEN青年勇敢投入職場。

中心為學員安排企業實習及職位配對。