(荃灣葵青離島)社企送上新鮮餸包 攜手對抗疫境

疫情肆虐加上經濟下行，令基層家庭生活舉步為艱，連基本如「食」亦成一大難題。本港社企在疫情期間，為有需要的家庭送上新鮮餸包，攜手對抗困境。

向有需要人士伸出援手，正是「好餸」成立的原因。

創辦人麥慧嫻Eva居於馬灣，見當區老人街坊買餸甚為艱難，要買到新鮮肉類，需要到青衣、荃灣才有。

#Eva：那時自己有時間，順便幫附近婆婆買餸。

「又要坐穿梭巴士又要拉車仔，對老人或要照顧幼童的家庭亦不方便。自己又有時間，順便幫附近婆婆買餸。」後來，有街坊誤以為Eva專門做食材代購，同時亦啟發她創業的念頭，終於2016年成立「好餸」。

隨著需求遞增，Eva於2017年在葵涌設立工場製作餸包，部份員工是弱勢社群和殘疾人士。客人消費餸包的同時，為弱勢社群提供就業機會。

疫情下，Eva幸得到恒隆地產從「恒隆抗疫基金」的撥款支持行善，夥拍為弱勢階層供應食材餸菜包。

於今年5月至7月期間，向13間社福機構及學校派發新鮮餸包，讓居於不同地區的基層人士在抗疫期間，亦能得到新鮮有營養的食物，不但減輕其生活開支，更希望大家以健康體魄應對疫情。

義工隊送遞上新鮮餸包予弱勢社群

Mandy 解釋如何翻熱餸包。

＃Mandy：「見到有老人家三餐不繼，就會有很大感觸。」

常說：「施比受更有福」，參與派發活動的義工Mandy最能體會這句話。她表示自己對於基層家庭的印象，以前僅僅從電視節目中看到。

疫情爆發加上經濟下行，基層家庭必然是最受波及的一群，常聽見有不少市民失業，而今次親身拜訪時，真正感受到自己身在福中。「有時候自己會想像，若換成失業的是我，沒有收入便不能養家糊口，老人家更可能三餐不繼，就會有很大感觸。」

貼地感受過後，Mandy認為食物援助只是冰山一角，有感除了搜尋和派發抗疫物資外，她期盼能夠為社會上有需要的一群，做得更多。

工場亦為基層提供就業機會。

【一家四口 豆豉鯪魚食一餐】

是次記者跟隨團隊，到位於青衣屋邨內的基督教團體，參與派發活動。受惠人士劉太坦言，在疫情之下，不但丈夫失業，令家庭經濟受壓；而且轉為視象學習，令小朋友的社交生活出現斷層。

比起防疫物資，劉氏一家更缺乏食物。「由於屋企有兩名特殊需要兒童，自閉症小朋友的飲食習慣較特別，不像成年人容易解決、一罐豆豉鯪魚就食一餐。今次（派發的食物）有魚柳、有雞肉，根據餸包建議煮法外，食材的可塑性也高，容易烹調出合適他們的餸菜。」

除了食物以外，慈母劉太亦希望義工或機構提供上門的治療服務。

她指出，正值疫情期間，許多學校、機構的課程都暫停，故未能帶小朋友出去進行言語治療、針灸等服務。「目前的上門治療服務，主要為嚴重智障人士提供，但其實中度智障人士都很有需要。而且，有不少機構費用減免只適用於六歲以下的小朋友，受惠人士層面較窄，在疫情及經濟下行之下，樣樣嘢都要靠自己，對基層家庭實在是百上加斤。」

劉太訴說與家人只能共享一罐豆豉鯪魚。