(大埔北區)嘉福買餸選窄 居民焗住俾錢

未到六月，氣溫動輒超過30度，辛苦不少一家之「煮」，烈日曬住一抽二，回家就埋首熱廚房苦幹。越來越多街市安裝冷氣，讓顧客舒服解決「今晚食乜餸」，但有些舊街市仍未安裝，有些就因系統老化而有等於無，顧客及檔主都大汗疊細汗。

黎先生慨嘆街市選擇少，「焗住要你幫襯」。

粉嶺嘉福邨及嘉盛苑於1994年起入伙，冷氣開放的街市於當年來說是新事物。

可惜歲月不饒人，機器如是，現在街市內的所謂「冷氣」，已變成陣陣暖風，情況於秋冬季尚可接受，於炎炎夏日就是顧客及檔主的惡夢。

豆品檔主：重裝冷氣招生意

此外，在10多年前，領展前身領匯已將街市改判予連鎖食品店佳寶管理，佳寶將街市約一半範圍劃作自營店舖，售賣鮮肉、凍肉、蔬果及糧油罐頭等，並在與街市檔主續約時表明：不可賣佳寶店內有賣的東西。

2015年，商場、街市及停車場轉手，街市管理續由佳寶包辦。現時街市剩下十多檔，包括魚檔、豆品檔、燒味檔、粉麵店等。

李先生在街市經營豆品檔多年。他認為時代進步了，殘舊環境會令顧客卻步，希望盡快翻新，「重新安裝冷氣，環境再弄得企理些，生意自然多些！」

嘉盛苑居民黎先生就慨嘆街市「無得選擇，焗住要你幫襯，價錢亦比聯和墟（食環署街市）貴大約兩成。」

豆品檔主李先生向溫和達反映，希望街市盡快翻新

温和達：街市老化須翻新

北區區議員温和達接受《我家》訪問時表示，除了冷氣老化外，街市的通風及地面濕滑亦亟需改善，此外洗手間設計也十分「騎呢」。

他續指出，廁所門口設於街市外，多為送貨工人及街外人使用，佳寶亦因此未有聘請清潔公司打理，衛生環境惡劣。

温於去年夏天已聯合檔主爭取翻新街市，但佳寶的管理合約於今年四月到期，因此當時未有作出如此「大動作」。

亦因早前疫情嚴峻，檔主希望多做生意渡過難關，街坊也希望避免到邨外買餸增加感染風險，業主及佳寶暫緩翻新計劃。

不少檔主均支持街市翻新，重新吸引顧客。

翻新後擬增肉菜檔引競爭

現時疫情緩和，佳寶亦已續約兩年，他及不少檔主均認為應把握時機盡快翻新。

目前業主及佳寶提出將街市全面翻新，期間全場需要停業，最快六月底動工，預計需時最少三個月。

翻新後，佳寶自營店舖面積將削半，溫和達希望可以增加鮮肉檔及菜檔等，引入競爭從而令街坊受惠。

洗手間設計「騎呢」，門口設於街市外，衛生環境惡劣。

【企業營運應不忘市民需要】

2015年，「小巴大王」馬亞木旗下公司成為嘉福邨商場、街市及停車場新業主。

促商場增扶手電梯數量

溫和達表示，根據規定，嘉福邨及嘉盛苑如要增加或改善公用設施，即使簡單如枱櫈，商場業主需要承擔17%的費用，但同時有一票否決權，「只要他們不同意，房署願意支付八成多的費用也沒有用。」

現時連接商場的扶手電梯只有上行一部，形成有上無落的格局，溫和達認為技術上有條件加多一部，但由於位處房署管轄範圍，商場業主未有同意。

温強調，公屋商場業主必須平衡商業盈利與街坊需要。

商場有安老院有酒樓，目前升降機不敷應用。

溫和達建議加設一部扶手電梯連接商場，但商場業主未有答允。