(荃灣葵青離島)社企食腦人 推動好玩環保

「希望有一日會吸引到不同地方引入我們的活動，這想法是否很傻？」，90後「慈父」黃穎脩（Jayford）如是說。他三年前辭去商科學生夢寐以求的「Big4」工作，「眠乾睡濕」湊大膝下的環保創意社企「青BB」，過程中揉合本地元素設計不同體驗，豐富大家對環保的想像，令這議題變得好玩又有趣。

發揮無限創意，研究不同的碗碟口味。

創辦「青BB」前，Jayford是位新晉作家。當他決意埋首環保，不忘發揮創意思維：「減少用塑、回收再造、垃圾分類……為何環保只局限這些模式？德國有樹葉製的環保餐盤、印度有米糠造的可食用碟，香港人又如何發揮？」

Jayford：「環保可以好有趣！」

總比紙上談兵有感染力！

Jayford當時參考坊間例子，想到以麵粉等材料製成窩夫碗和匙；配合太陽能或紙製燒烤爐，舉辦一場綠色燒烤派對。除了食物，參加者可以「連碟都食埋」。

「記得一次到南丫島舉辦『裸食三十』，發現與都市截然不同的風光。小島鄰里之間充滿濃濃的人情味，令人流連忘返！」Jayford微笑道，透過尋覓不同場地，讓自己有細賞城市獨有風光的機會。

「的確單憑一次活動難以帶來大改變，但透過互動的遊戲方式推廣環保，總比紙上談兵有感染力！」Jayford期望活動引領大家重新反思個人習慣，從而作出改變。

活動中的紙製燒烤爐。

水果皮都可以做杯。

社企透過創意改變思維。

訪談間，Jayford三句不離「好正」，反映其欣賞生活當中每個小創意。「作家透過文章打動人心，團隊則透過創意改變思維，有著異曲同工之妙。」當初捨去國際公司的安穩工作，一步步走上創業之路，Jayford說：「其實沒有想太多，全靠過盛的自信，心口掛著一個勇字便去馬。」至於一眾小幫手也是憑著自己「呃呃下」，氹來身邊朋友幫忙，才為「青BB」集齊六位「褓母」。

時間證明一切，「青BB」的褓母團亦擴大至現時的廿餘人。雖說「人多好辦事」，Jayford卻表示周邊陽氣偏盛，一眾男團員的創意滿分，奈何廚藝欠佳。

自己的碗自己整！

環保集結號
綠化香港每個角落

「過程中遇到不少挫折，不少學校因為場地及資金問題，活動只能胎死腹中。甚至試過問自己母校，奈何他們太保守，亦覺得我們未夠成熟、知名度不足而欠缺信心。」努力終會被看見，Jayford指有學校表達對活動的認同，有意每年舉辦一次，使自己重拾信心，繼續帶領「青BB」向前。

要不是受疫情影響，「青BB」原有機會踏足澳門和台灣，實現Jayford的願望。幸而，挫折未有打沉Jayford，「我們推出Green Cadet計劃，希望培訓更多生力軍，設計更多活動內容。每多一個環保小創意，就創造多一間社企，使香港每個角落都青『咇咇』！」

綠色派對，大人細路都like。

招攬更多新力軍，誓將香港變得青「咇咇」。