低溫燙傷高峰 危機意識激Call中

本港近日氣溫急降，迎來真正冬天，不少人除了羽絨加身，更拿出暖包、電暖氈等保暖產品禦寒，但亦要小心當中的安全風險。內地曾有男子抱著熱水袋入睡，反而遭三級燙傷。要正確取暖，有哪些事要注意？

據內地媒體報道，江蘇一名趙姓男子近日抱著暖水袋熟睡，期間沒感覺到異樣，但醒來後發現左小腿有刺痛感，並起了水泡。該男子到醫院求診，醫生檢查後確認，雖然燙傷面積較小，但深度已達三度，即是皮膚被燙熟，無法靠周圍癒合，故癒合極慢，要做手術治療。

當地醫生指出，冬季是低溫燙傷高峰，當中熱水袋燙傷個案粗略估算有兩成，提醒民眾使用熱水袋時，切勿直接接觸皮膚，應加上保護套。

台灣兒童急診科醫生吳昌騰醫生亦曾指出，有三類人屬低溫燙傷高危一族，包括長者，因其痛感遲鈍、皮膚薄；還有糖尿病患者及長期臥牀人士，因其血液循環不佳，對熱和痛感反應遲緩，使用保暖產品會增加燙傷的風險。

【使用保暖產品須知】

1. 暖水袋入熱水，勿用剛沸騰的，用80度以下為宜。

2. 使用厚布袋或毛巾包好暖水袋。

3. 睡覺若用電暖氈，可於睡前預熱，睡時調低溫度，避免用足全晚。

4. 勿長時間於同一部位使用保暖產品，最好30分鐘換位置。

5. 不要把暖爐放近門口或通道，或放近窗簾、床鋪等易燃物。

6. 避免摺疊暖水袋，以免破損。

7. 使用暖水袋後出現皮膚泛紅及水泡，應立即停用。以涼水沖洗泛紅部位至少10分鐘，勿用冰直接敷傷口。

【打邊爐健康五招】

天氣凍，食火鍋最受歡迎。食物安全中心早前分享打邊爐貼士，讓大家食得更健康！

貼士一：生熟宜分開買

先買預先包裝好的食物，最後才買生肉、家禽和海產，過程應將生食、即食食物或熟食分開，避免交叉污染。

貼士二：揀個清湯湯底

與骨湯、沙茶及麻辣湯底相比，揀清湯有助減低脂肪攝入量。

貼士三：先食菜後食肉

先食蔬菜，再食肉類，可增加飽肚感。

貼士四：少食肥肉內臟

少食脂肪含量較高的肥肉及動物內臟，並盡量少用醬油及調味料。

貼士五：留意營養標籤

選擇脂肪、鈉和糖含量較低的食物。