紓緩勁「秋」咳 潤喉食療勁揪得

9月22日是二十四節氣中的第十六個節氣——「秋分」。秋分是秋季的中間點，其後氣温漸降。秋天乾燥，加上季節變化，更容易感到口乾、喉嚨痕，忍不住要「咳兩聲」。在中醫角度，這是「秋燥傷肺」的症狀。尤其是氣管比較敏感，或肺部正氣較弱的人，轉天氣時特別容易出現乾咳。

綜合中醫師廖穎琪和台灣翰鳴堂中醫診所院長賴睿昕的分享，要對抗秋燥，最好是適當地潤肺止咳。

【貼士】

秋季防咳四招

1. 多喝暖水，滋潤呼吸道

2. 進食較潤的生果（如梨）和飲用滋潤的湯水（如椰貝杏仁湯）

3. 避免吃辛辣和煎炸食物

4. 轉季日夜温差變化大，外出應備外套，避免著涼

多吃温補白色食物

秋季保養着重「補氣」，五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，因此，賴院長建議多吃温補的白色食物，加強肺部對於秋燥的防禦力。

【話你知】

五大「補氣」白色食物

白木耳

適合用來煮桂圓銀耳湯、冰糖雪梨銀耳羹等，能潤肺生津、緩解皮膚乾燥和痕癢

山藥

磨成泥生吃，或用來熬煮排骨湯、四神湯等，可滋陰養肺、調整代謝

蓮藕

生蓮藕可清熱生津，適合口乾舌燥的人；煮熟後則可健脾養胃、補氣養血，適合腸胃較虛弱、消化不良者

梨

能滋潤肺胃、清熱化痰。建議磨成果汁，配蜂蜜滋潤喉嚨，或者加入冰糖、川貝做成燉雪梨，能止咳化痰

百合

能治療乾燥造成的咳嗽。此外，百合還有安神功效，可紓緩失眠

適當運動舒展身心

廖穎琪醫師則提醒，秋季出現的咳嗽不一定是乾咳，也未必純粹因為天氣轉變所致。假如咳嗽時有痰，痰的顏色、質地和多寡，甚至是咳嗽的時間，都代表身體出現不同狀况，例如痰濕、痰熱、肝火等。如果身體不適，應該適時求醫治療。

除了喉嚨不適，秋天陽氣下降，原來還會影響肝氣舒展，令人容易感到憂愁。德善堂中醫建議，應透過適當運動舒展身心。同時，秋分之後不止逐漸轉涼，夜晚也會變長，建議順應晝夜變化，適當增加睡眠時間，最好比夏天時稍為早睡。

資料來源：中醫診所網頁、香港青年協會網頁、綜合傳媒報道