巧用柚皮 生活多法寶

秋高氣爽，加上早前中秋佳節，相信不少家庭都買了時令生果，例如香甜清香的柚子。柚子一身是寳，其果肉含有豐富營養，包括膳食纖維、維他命、有機酸與礦物質等，也可去油解膩，對健康好處多多。此外，有些人會用「碌柚葉」來洗澡消毒、驅邪去霉。至於柚子皮，除了製作「碌柚燈籠」，原來是非常實用的家居法寶，什麼原因可以有這些妙用？

【妙用柚皮攻略】

1. 神奇清潔劑

將柚子皮切塊後加水煮沸，冷卻後加入適量梳打粉，即可製作出有效清潔劑。

另一做法是把柚子皮去除白色部分，綠色部分切成小塊，再放進玻璃瓶，倒入75%酒精蓋過柚子皮，浸泡一星期後拿走柚子皮，便完成製作清潔劑。

如果想除鏽，把柚子皮切成小塊，放入榨汁機，加水榨成糊狀，之後添少許洗潔精，敷在生鏽水龍頭等地方上用保鮮紙包好，15分鐘後用水洗淨，便能去除鏽跡。

2. 清香抽濕劑

把柚子皮曬乾後放進透氣網，便成為天然乾燥劑，可置於家中潮濕的地方吸收濕氣。但要注意，當柚子皮吸濕後，記得要快點丟掉，以免發霉。

3. 除臭神器

柚子皮有清新香味，只需將其切好放在廚房、雪櫃或浴室等，幾天更換一次，就能持續吸收異味。另外，盛一碗水，加入兩片柚子皮，再放入微波爐叮30秒，也能有效去除微波爐異味。

4. 天然蚊香

柚子皮白色部分能助燃，綠色部分能驅蚊，將新鮮的柚子皮剪成細絲後，再曬至完全乾燥，變為黃褐色，就可以點燃柚絲當蚊香用。或者將柚子皮剪成小塊，放入小袋中隨身攜帶，出門便不怕蚊！

5. 減壓好幫手

柚子皮成份有助於美容和減壓，讓疲勞瞬間消散，非常適合晚上浸浴或泡腳。將風乾的柚子皮放入已注滿熱水的浴缸中，並調整至適當溫度，即可享受舒適的泡澡，放鬆身心、促進血液循環，晚上也會更容易入眠。

另外，柚子皮中含有一定濃度的檸檬酸，可有效去除手部角質，只要將柚子皮擦拭雙手，再以清水沖洗即可去角質，達到美容功效。

【唔想蝕底小心擇柚】

看形狀

端正、底開闊，似不倒翁

看外表

表面光滑，油胞密而細緻

看顏色

深綠需再放兩三星期，黃綠即已熟多汁，可放一星期。淡黃最理想，果肉香甜濃郁，可即品嘗

看重量

手感沉實，代表果肉發育紮實，含水量多

資料來源：綜合台灣農業部農糧署及網上資訊