
女平日叫外賣或網購急凍食品,通常附有即棄保温袋,防止食物變壞,這些保温袋有時質地不俗,你會不會也想過丟掉可惜,於是把它們塞在廚房角落,留待遲些買餸再用?惜物本是好習慣,但有傳媒報道指出,這些即棄保温袋可能釋放超標甲醛,若重複使用並接觸食物,或有健康風險。
劣質黏合劑是罪魁禍首
甲醛從何而來?綜合傳媒報道,保温袋一般是外層鋁箔、內層珍珠棉的結構,這兩種材料通常沒有毒性,問題出在黏合劑。即棄保温袋屬於消耗品,部分廠商為了盡量壓低成本,製作時會使用劣質膠水來拼接,或者添加甲醛來加強防水,以及令保温袋更挺身,這些接縫處於是成為揮發甲醛的重災區。廉價保温袋的內層珍珠棉品質參差,同樣有甲醛超標風險。
內地有實驗將同一批蔬菜,分別放入即棄保温袋和可重用的食品級保鮮袋,存放72小時後,即棄保温袋內蔬菜的甲醛含量竟高3至5倍。此外,如將熱食放入這類即棄保温袋,袋內空氣不流通「焗住」熱氣,也會令甲醛更容易釋出。
包裝運送過程或細菌爆量
甲醛主要經呼吸和皮膚接觸進入人體,可以刺激鼻、眼和喉嚨,導致眼睛紅腫、視力糢糊、喉嚨沙啞、頭暈頭痛、呼吸困難等,長期吸入低濃度甲醛,則可引發氣喘、紅疹,甚至可能致癌。
除了甲醛,即棄保温袋在商店包裝及運送過程中,可能接觸到污染物和細菌,例如商家的儲存環境未必經常消毒、外賣員的儲物箱殘留上手食物殘渣等,因此,收到外賣後切忌連袋放入冰箱,因為雪櫃的低温只能減慢細菌繁殖,無法殺滅細菌,有可能連雪櫃內其他食物也受污染。
【提提你】
日常生活藏甲醛危機
如需要為食物保温,最好還是購買有品質保證、指明可重用的食物保温袋。如重用作雜物收納,也不建議長期使用或存放在家中的密閉空間。
保温袋以外,日常生活中還有其他用品暗藏甲醛危機,包括廉價手機殼、網購的快遞紙箱、使用膠水黏合的金屬徽章等,問題同樣出在劣質黏合劑。另有抽樣檢測顯示,近期流行的減壓「捏捏樂」玩具含有包括甲醛的揮發性有機物。假如使用這些物品時聞到刺鼻的塑膠味或異味,就要小心。
資料來源:綜合傳媒報道
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