芬蘭的教育很出名，而且備受推崇，他們重視12歲以下孩子的教育，也很流行大自然教學，有所謂的「森林幼稚園」之類。我也很喜歡大自然教育，因為大自然是上天賜予人間的一...

世界上最小的鳥類，翅膀拍打速度高達每秒80下，可以「定格」在空中！這種僅見於新美洲的神鳥，就是蜂鳥。民多（Mindo）位於厄瓜多爾基多市郊的熱帶森林之中，車程兩小時，...

好開心獲邀出席上周四的海洋公園大派對，率先欣賞籌備兩年多的「光影盛夜」Gala of Lights，體驗嶄新的360度全方位水上多媒體匯演。這是亞洲絕無僅有的綜合娛樂體驗，包羅...

相隔一個大西洋，集巴黎最新的時裝、歌劇，不出一個月就在布宜諾斯出現。那是阿根廷最美好的時代，1908年世界第二大的歌劇院Teatro Colon在布巿開業，至今未曾落幕。但光...

據近日海外一份研究報告顯示，中國孩子在數學方面的表現全球位列第一，高興之餘難免亦有點感喟，因這成績是用刻苦爭取回來的。報道提到，中國小學生平均每天做功課時數為...

那天到太古城中心的「誠品生活」閒逛看書，發現在1樓美食專區開了一家店面細小但很有趣的新店，店名簡單，直接叫「椰小盅‧燉湯專門店」，一家專門供應以原個老椰子燉湯的...

天涯何處無芳草，新知導賞溫哥華。多謝我的溫哥華粉絲Sam夫婦帶路，去港式點心名店「麒麟酒家」飲茶，再登上西溫哥華山頂觀景、張國榮最愛呆坐的士丹利公園和Granville文...

常常聽見年輕人說選錯科。例如，一位少年人選讀了科大的護士學系，結果才讀了兩個月，他就退學了。問他原因，他說發覺做護士並不適合自己，於是「早走早着」。結果，他寧...

好夢幻、好夢幻、好夢幻，重要的事情必須講三次，每一個女生都喜歡的TiffanyBlue，絕對是世界上其中一個最浪漫又夢幻的顏色，剛於今年10月在尖沙咀開業的Tiffany Blue Box...

早晨醒來，窗外已由大風大浪的大西洋，換了風平浪靜的加勒比海風景畫：天空如情人之眼眸，藍得透心涼。和暖海風吹拂那一潭藍寶石、綠翡翠、松綠石鑲成的海床，還有一棵孤...