中秋將至,家家戶戶盼在月圓之夜,團聚食餅賞月。唐餅舖便是伴隨著傳統佳節與文化,一路在香港發展至今。起源於1920年的恆香老餅家,是名副其實的「百年老舖」,該店管理...
上世紀八十年代,林奕權的姨丈在英國倫敦辦中餐館,後來姨丈去世後,由林奕權爸爸接手生意,千禧年代誕生文興酒家品牌,其招牌燒鴨更給英國《金融時報》譽為世上最好食的...
「道理大人都明,但總覺得火災好遙遠,有這想法往往釀成意外。」離島區防火委員會一員、有兩女兒的港爸黃頌行(Thomas),明白每位家長愛子心切,故認為家庭及學校須加緊...
「原本沒特別喜歡吃『威靈頓牛柳』,只抱著挑戰一下的心態製作,見到成果不錯,便搞搞新意思,因望落似月餅,索性放進模內焗,點知成功咗!」熱愛烹飪的陳加恩(Phoebe)...
「顏婆婆,你對眼好啲未呀?」在景林邨服務數年的溫啟明,在中秋前夕與當區立法會議員李世榮及一班義工朋友一起,上門探訪社區的獨居長者,為他們送去月餅和食品及防疫物...
「一份糖、兩份果皮、7份水,小朋友們記住未?」趁著暑假的周末,元朗區防火委員會委員賴玥均在天水圍天悅邨辦起了DIY工作坊,邀請社區的家長和小朋友共同參與製作環保洗...
因應第五波疫情下,可負擔的門診服務出現短缺,有機構察覺到這社區內存在的基層醫療問題,因此連繫社區網絡開展門診服務資助,緩解公營醫療壓力,更重要讓有需要的弱勢社...
每逢時裝週,這邊廂大小時裝品牌發佈設計師新作,那邊廂就是一車車的舊衫棄置於堆填區,當中大部份屬全新的衣物。面對龐大的棄置量,設計師余倩韻(Emma)意識到行業對資...
「唉呀,又要捱貴菜喇!」疫情影響下,本地蔬菜價格受物流運輸影響而持續高企。若果更多本地出品蔬菜進駐市場,港人是否不再需要「捱貴菜」?位於火炭工廈地舖的The FARM...
「我出生喺一個好窮嘅家庭,但爸爸從細教我,幫到人一定要幫,就係咁我有咗一顆助人嘅心。」從上世紀90年代末將軍澳尚德邨建成,尚德邨居民協會主席簡兆祺便在此服務社區...
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