香港除了作為國際金融中心,由於三面環海的地理位置,形成昔日發展蓬勃的漁業和海味業,養活了不少岸邊家庭。陳鏗(Samuel)和叔叔在內的一家人,就是其中一份子,過去經...
新界北的農田,不少已納入發展為北部都會區(簡稱:北都),部分範圍或許「摘去鮮花,然後種出大廈」,而有部分看似荒蕪之境的農田,近日給專家發現竟是上百種生物的孕育...
現今世代「10後」孩子,童年的最親密玩伴或許都是「電子奶嘴」,機不離手遊走虛擬世界。邊訪問邊回看成長相簿,24歲的Natasha細說零舍不一樣的孩童回憶:身為混血兒,自幼...
上學是每位孩子的權利,但對於患有罕見病的梁子悠,每周能夠有兩日回到校園,就需要經歷各種艱辛過程,因此她很珍惜在校能夠見見同學,和老師打招呼的每個機會。梁子悠:...
每天製造大量垃圾,我們似乎已變得習以為常,對於在將軍澳堆填區工作的劉兆賓(Alvin)卻有另一番感受。他努力在自己的工作和生活中,積極推動垃圾減量和循環再造的理念,...
玉器作為華夏文明的載體之一,貫穿在中國歷史的各個時期。屯門這家玉石店,也承載著創辦人朱氏父女對翡翠、珠寶的熱愛。父女倆攜手合作下,每一塊翡翠都承載著對喜好的堅...
大家對印度電影(又名寶萊塢電影)最深刻的印象是甚麼?相信一定是男女主角跳舞的場景。大埔就有一名「印度舞達人」Uday Sathala,定居香港16年,矢志讓更多人認識印度文...
彩繪藝術師Jan雖已是兩名青少年的母親,但仍然對生活充滿期盼與激情,因而經營多職人生,勇敢追逐大小夢想。Jan用心手繪一幅幅彩繪刻畫回憶印記,腳步則留下了堅毅的痕跡...
20歲出頭的小伙子Andy,自11歲起在社區跟隨師父學習跆拳道,曾經為工作前景而拋低興趣。如今,他重燃對跆拳道教學的一團火,與師兄弟在火炭成立香港跆拳道正道館ATEAM,回...
海下灣海洋生物中心,距離西貢市中心約17.4公里,既是著名海洋教育中心,也是觀賞珊瑚的熱點。這裡有超過60種珊瑚品種,佔全港珊瑚品種超過七成。中心經理Augustine形容這...
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