真係頂唔順喇,日日都三十幾度熱「暑」人咩!熱到口淡淡乜胃口都冇晒,呢個時候最好嚟一碗湯飯,以前食親湯飯我都有少少做壞事嘅感覺,因為阿嫲都會話唔好咁食啦會好傷胃...
近排「無處不旅遊」成為城中熱話。本港有好多盛事吸引旅客,不過旅客嘅心意從來都唔容易捉摸,最近睇過一個電視節目,訪問訪港旅客最想去香港邊度玩,竟然有人話要去體驗...
相信每個家庭都有佢哋自己嘅comfort food,我細個嗰陣阿嫲經常都會煮湯米粉做午餐,炒米粉就間中先會出現一次。到我識煮嘢嘅時候先知道,原來炒米粉係好鬼攰㗎,因為要不...
後生一輩嘅你,有冇俾阿媽話過「咁大個人都唔嗅米氣」呢一句呢?如果你以為佢囉嗦叫你食多啲飯,咁你真係太年輕了!飲緊奶嘅BB梗係未聞過米香,呢句嘢即係話你天真唔懂事...
每次去台北我都一定要食滷肉飯,呢碗飯可以話百吃不厭,我會形容佢係台版豬油撈飯,不過滷肉飯嘅味道更加豐富有層次。原來滷肉飯都有分南北兩派,台灣北部嘅滷肉飯會加香...
最近中午食飯行過中環嘉咸街,成條街人山人海都係遊客,有啲地方仲排晒大隊,唔好誤會佢哋排隊買名牌包包,其實係等緊同啲靚靚壁畫影相打卡,場面都幾有趣!不過對於中環...
香港人有幾鍾意食日本菜就唔使多講,另一方面其實日本人都好鍾意食中菜㗎,我上星期去日本福岡旅行嘅時候,發覺當地都有好多中華料理餐廳。咁大家又知唔知,日本人最鍾意...
每次去旅行我都會做定功課,除咗食買瞓之外,一定會上網睇吓當地有咩名產,除咗了解當地嘅飲食文化,有時候仲會啟發到好多新「煮」意!今期分享嘅太極老菜脯湯,就係用咗...
最近去咗一轉汕頭三日兩夜吃貨之旅,由香港去汕頭高鐵車程只需三個鐘鬆啲,真係瞓個晏覺就到喇!開心今次搵到一間好靚、地點又好嘅民宿「深巷民宿」,距離汕頭食街之稱嘅...
沙葛外形似扁圓心形,淡黃色嘅外皮好煙韌,但又好容易撕開,肉質雪白,口感爽脆清甜多汁。廣東人覺得沙葛寒涼好少生食,反而東南亞地區有生食沙葛嘅習慣,例如馬來西亞沙...
我家HoMemory