十二月初最高溫度竟然有三十度，本來都幾擔心今年要著短袖衫過聖誕，好彩氣溫驟降正好配合聖誕節嘅來臨。我細個讀天主教小學，屋企人都係天主教徒，所以每年平安夜都會去...

今期嘅主角刈包，亦有台式漢堡包之稱，用蒸熱嘅白色麵皮夾著滷肉而成，通常出沒於台灣夜市。刈包嘅「刈」字其實有割開嘅意思，聽講以前嘅刈包真係一個包，老闆要用刀切開...

小弟一向對批類食物情有獨鍾，無論酥皮或者牛油皮都無任歡迎，呢個喜好可能同我爺爺有關。話說小時候，屋企喺太平山街有間小小的印刷廠，一家人為口奔馳冇時停。當時爺爺...

秋風起除咗食臘味之外，芋頭都係我必食嘅時令推介！關於芋頭有好多好美味嘅記憶，芋頭炆排骨、芋頭糖水、芋頭糕、芋頭蒸腩肉……諗起都會流口水，以前冬天其中一樣我最恨食...

新聞報道話，重陽節三日長假首日錄得約46.7萬人次出境，創咗通關後出境單日最高數字，其實有乜咁出奇呢？香港人一向都係外向型，有三五七日假期唔出去玩至奇啦！而我都唔...

終於捱過炎熱夏天，而家乾爽又涼浸浸嘅天氣，真係好好好舒服。呢個時候亦係栗子當造季節嘅開始，同移居英國多年朋友傾開計，佢話每逢秋天都會去執栗子食，我話英國生活有...

周星馳喺電影《少林足球》有句經典對白：做人如果冇夢想，咁同條鹹魚有咩分別呢？或者周先生唔知道，製作一條鹹魚可能比做人更加難，製作鹹魚極之考經驗，不同種類、大小...

通關之後，人人報復式旅行，大家收到手信嘅機會自然大增。我認為手信可以分為兩種，一種係無意識狀態下買嘅，即係求其是但買，另一種就係度身訂造，因為重視朋友嘅感受，...

身邊總有啲朋友好期望打風放假，對於突如其來嘅假期係開心嘅，但同時亦有好多人喺風球之下照樣要返工，甚至要面對更危險嘅工作環境，例如消防員、渠務署、清潔工人等，一...

最近好多人討論「夜市」呢個題目，其實呢啲民間經濟早已經存在喺香港，正所謂「高手在民間」。以前各區各處都有街頭小販，簡單如一架木頭車，一枝擔挑兩個藤籃已經可以做...