今晚食乜餸好呢？走進街市毫無頭緒？這些痛苦相信大家都試過。通常這個時候腦裏就會浮現一些經常煮的菜式，可能是自己最拿手的，又可能是老公最愛吃的，但不斷重複也不是...

曾經有一段時間，我對用雞粉、雞汁、濃湯寶等產品有點小偏見，甚至是歧視。我認為世界上有這麼多好材料、好醬料，怎會有人願意用這些合成的味道呢？但過了好些日子，了解...

半夜看日劇《深夜食堂》真的好容易出事，那夜終於抵受不了愈夜愈肚餓的魔咒，身不由己走進廚房，拿起小鍋煲水，打開辛辣麵包裝袋，把麵餅放入滾水，落調味粉，就這樣一邊...

每個人都有失魂的時候，不過，我發生的機率好像比別人高一點。話說本來想買番薯粉做炸雞扒，回家後卻發現買了木薯粉，究竟是我講錯還是老闆拿錯呢？這仍然是一個謎……番薯...

這陣子元朗變成社會的焦點，暴力事件發生後，真假消息不斷傳出，大家都變成驚弓之鳥，我因為住在元朗附近的圍村，朋友們都紛紛送上關心，有朋友甚至邀請我到他家暫避，這...

俗語有話不時不食，任憑農業技術幾先進都好，有些食材就係「唔到你話事」，啱時候才會登場。今次介紹的食材大家應該見過吃過：夜香花。記得以前食冬瓜盅，總有幾朵綠油油...

朋友笑說：「我阿媽最叻煮雞翼，梗係啦！每個禮拜都煮一次，因為佢知我鍾意食囉！」這位人兄分明在「曬命」啦，完全不似投訴吧！哈哈……嫲嫲從前也經常煮雞翼給我吃，有時...

有很多為人父母的朋友都向我訴苦，現在小孩都喜歡揀飲擇食，買餸愈來愈有難度。回想我小時候就沒有這個問題，起居飲食都由嫲嫲負責照顧，嫲嫲煮甚麼我便吃甚麼，嫲嫲的口...